研究所の花　2017/7

いつも美しく生けられたお花を拝見し、
ほんとに季節のお花の素晴らしさを感じております。暑い夏には涼しいお花、元気な色のお花が咲くのは不思議ですねぇ。
半夏生、とても綺麗ですね、うちのは緑のままで
お化粧もしていません。どうしたんでしょう…

春の点心は無事に終わりました。

Mimozaさま、コメントありがとうございます。点心、無事におわったようで良かったですね。オシャレな点心は雲水さん達に喜ばれましたでしょうね。
半夏生ですが、うちも鉢植えのが今年は色が変わらないのです。なぜなのかネットで調べてみたところ、白くなるには、蕾ができなくてはならないそうで、油かすなど窒素肥料などが過剰になると、蕾が出来難くなってしまい、葉っぱが白くならないそうです。
窒素分の少ない肥料を元肥にして植え替えられてみては如何でしょうか。

半夏生の事、お調べ下さりありがとうございます。睡蓮鉢にいっぱい油粕を入れて育ててました！粗食気味にします。
点心ですがオシャレなのは桜のテーブルセッティングくらいで若者メニューにしたのですがデザートまで20分もかからず食べ終えられ、え〜〜っと言う感じでした。私の初点心だったので余力を残すメニューにして後片付けも楽なようにお皿も少なくしましたが母は私の2倍以上は作っていました。次回はもう少し作ります。
綺麗に召し上がって頂き嬉しかったです。

Mimozaさま。油かす！それが原因ですね。来年はきれいな白い葉っぱがたくさん出ることでしょう。
ところで、雲水は食べるのがものすごく速いのです。僧堂生活の中でそのように育てられますから致し方有りませんが、供養される方にとってはあっけなくて、ほんとに味わって食べてるのかと心配になることでしょう。申し訳ありません。
ともかく、ご供養いただいたものはきれいにいただくというのがモットーですし、普段欠食気味の雲水ですから、２倍あってもぺろっと平らげることでしょう。

母の点心を食べ過ぎて動けなくなった雲水さんがおられてお寺から迎えに来てもらった事もあったと母が言っております。いったいどれだけ作っていたのか…
今日は私が頂き切れないお菓子と巨大なコーヒーゼリーを２つ作ってお寺に持って行きました。ダンボールに入れて運んでたので暑い中、草引きされていた雲水さんが来て下さいました。女子力のかけらもない巨大ゼリーですが兎に角、量で美味しかったら良しとしてアイスクリームをのせてねと言ってお渡しいたしました。庭のお花も。
もう咲いていた水引草、時計草、藤うつぎ、ワイルドオーツなど。
私はこの夏の典座さんのお料理は都合がつかず残念ながら頂くことができませんでした。次の機会を楽しみにしています。

私も雲水時代に、迎えには来て貰うようなことはなかったですが、点心でいつもかなりの量を美味しくいただいていました。胃拡張になるのではないかと思うほどでした。懐かしい思い出です。
ともかく、せっせと僧堂に供養していただく方は、有難い限りです。

母が心を込めて作った点心を食べた雲水さんが其の後、美味しかったと言って下さってるのを思わぬところからお聞きしてとても嬉しくおもって感謝しています。食事の作り手は食べてる相手が見えて、食べる側は作り手の顔がわかって頂く食事の大切さを痛感している今日この頃です。何事も食べるというところから始まるので食事は大切にしていこうと思います。
日々の花講座、今回はお友達と参加させてもらいます。
とても楽しみにしております。
都合で行けなかったお友達も雨宮先生のインスタのフォロワーになったり、本を購入してお茶事の待合に用意したりしています。
よろしくお願いします。